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紫薯放什么好吃 紫薯芝麻餅怎么做


1、紫薯放芝麻、糯米粉好吃 。
2、紫薯芝麻餅做法:紫薯洗干凈以后削皮(先削皮在蒸紫薯,可以讓紫薯的口感更加甘爽,更方便蒸熟) 。把紫薯放入鍋中蒸,大火蒸大概30分鐘就可以了,當(dāng)然,也要看情況而定,蒸熟即可 。
3、將蒸熟的紫薯壓成泥狀,壓成細(xì)膩松軟的泥狀最好 。根據(jù)自己的口味按情況加入白糖 。
4、加入糯米粉(沒(méi)有糯米粉可以使用面粉替代),然后倒入牛奶,可以使紫薯泥變得軟糯,然后將紫薯泥揉勻 。
5、然后將紫薯泥團(tuán)成圓球,并且均勻的沾上熟芝麻 。將團(tuán)好的紫薯球按壓成紫薯餅 。
【紫薯放什么好吃 紫薯芝麻餅怎么做】6、將紫薯餅放入烤箱,上下火160度,烤15分鐘左右,松軟香甜的紫薯餅就做好了 。家中沒(méi)有烤箱的可以用電餅鐺或者平底鍋少放油,小火煎熟也可以 。

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