【如何做碎泡椒 碎泡椒做法介紹】
1、準備好花椒,香葉,八角和桂皮；
2、洗凈后放入鋼制調料球中；
3、在無油的鍋中放入鹽, 再加入調料球；
4、水開后再煮上兩分鐘, 倒入容器中放涼；
5、雞腳洗凈后去掉指甲在中間切一刀,湯鍋中的水燒沸然后放入蔥、2片姜及料酒, 放入雞腳焯燙至變色,然后用中火繼續煮；
6、將泡椒切成兩半，姜片和大蒜拍打備用；
7、雞腳煮至大約八成熟約12分鐘后撈出；
8、涼水沖洗掉表面的油質，然后晾涼；
9、準備一個無油污趕緊的容器，倒入攤涼后的花椒開水，放入涼后雞腳，姜片，蒜；
10、再放入切好的泡椒以及泡椒水攪勻，并倒入適量的白醋；
11、將黃瓜和胡蘿卜切成小條，加點鹽，腌制一下；
12、將藕切成小條放入加了鹽的開水中焯一下；
13、水再次開后撈出來過涼；
14、等藕條完全涼透后，再將腌過黃瓜和紅蘿卜鹽水濾去，倒入泡椒水中與鳳爪一起腌制；
15、再加入適量的白酒；
16、覆蓋上保鮮膜一起放入冰箱中腌制一晚上 。

猜你喜歡

• 星戰前夜怎么獲得太空艙 星戰前夜如何獲得太空艙
• 疫情要怎么消毒 疫情要如何消毒
• 吃雞怎么進入城堡 吃雞如何進入城堡
• 微信怎么打車 如何用微信打車
• 豆餡怎么煮熟的快 豆餡如何煮熟的快
• 孩子一旦厭學 如何處理孩子厭學情緒
• 如何履行崗位職責 履行崗位職責做法
• 如何做手指餅干 怎么做手指餅干
• 玫瑰月餅如何做 玫瑰月餅做法介紹
• 泡發干海參的正確方法 如何泡發干海參竅門