【加熱包子要不要保鮮膜 加熱包子到底要不要保鮮膜】1、視情況而定 。保鮮膜一般可分為PE、PVDC、PVC三種材質 ， 其中PVDC耐高溫性能較好 ， 可以放進微波爐或者其他方式加熱使用 ， PE保鮮膜雖然比PVC保鮮膜穩定、安全 ， 但這種保鮮膜不耐高溫 ， 不可以放微波爐中加熱 。
2、而PVC材質的保鮮膜其成分中含有的乙基己基胺性質不穩定 ， 容易析出 ， 且有一定的致癌作用 ， 特別的是對內分泌、激素的影響較大 ， 因此只有PVDC材質的保鮮膜可以和包子一起加熱 。
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