1、黃油曲奇：【主料】低筋面粉180g ， 黃油120g 。【輔料】糖粉50g ， 綿白糖20g ， 雞蛋1個 。
2、黃油切成小塊 ， 在室溫下軟化 。
【黃油可以做什么簡單的食物 黃油可以做什么食物】3、黃油軟化后用手抽攪打 ， 然后加入糖粉和白糖 ， 繼續攪打至順滑 。
4、分次加入雞蛋液攪打 ， 直至黃油發白 。
5、篩入低筋面粉 ， 用刮刀攪勻 ， 放入裱花袋中 。
6、選擇自己喜歡的花嘴 ， 將餅干坯擠在鋪了錫紙的烤盤上 。
7、放入預熱的烤箱 ， 180度 ， 中層 ， 10分鐘即可 。

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