【干小蝦米的簡單做法 干小蝦米粥的做法】1、材料：瘦豬肉10g，干小蝦米5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，鹽，蔥花各少許 。
2、將米淘凈，瘦豬肉，干小蝦米，白菜，冬菇(用水泡過后)切碎 。
3、將油倒入鍋中燒熱，放入肉末翻炒后，再放入干小蝦米，冬菇，白菜，蔥花炒勻 。
4、將適量清水和大米倒入鍋中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加鹽調味即可食用 。

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