1、預(yù)防鍋壁的小砂眼漏水 。首次使用 ， 最好先煮小米粥 ， 再放爐子旁邊烘烤一下 ， 目的是把鍋壁的小砂眼堵住 ， 然后刷洗 ， 以后使用就不會(huì)漏水了 。
2、放足水量 。不宜做湯汁小的菜肴 ， 不可干燒 。
【舊砂鍋的正確使用方法 舊砂鍋如何使用】3、使用砂鍋 ， 用火要小 ， 逐步升溫 ， 煮粥飯時(shí) ， 勤攪動(dòng) ， 防止鍋底粘連糊鍋 。
4、菜肴需用油炒時(shí) ， 先在鐵鍋或鋁鍋中炒好 ， 再倒入砂鍋中繼續(xù)烹調(diào) 。
5、砂鍋離開(kāi)火后 ， 不能放在水泥地面或桌面上 ， 以防內(nèi)外冷熱不均而爆裂 。可用鐵絲做圓圈鍋架；用草編墊子 ， 把砂鍋放在上面 。移動(dòng)砂鍋時(shí) ， 要輕拿輕放 ， 避免碰撞 。

猜你喜歡

• 火車(chē)票還要取紙質(zhì)票嗎 火車(chē)電子票的簡(jiǎn)單介紹
• 夢(mèng)到上廁所大便 夢(mèng)到上廁所大便的意思
• 我國(guó)清代戲曲的四大聲腔 什么是清代戲曲的四大聲腔
• 鐵制品防銹的方法 防止鐵制品生銹的方法
• 為什么艾倫可以變巨人 進(jìn)擊的巨人艾倫可以變巨人的原因
• 涂磊語(yǔ)錄寫(xiě)給女人的話 涂磊送給所有女人的話
• QQ名片漂浮的東西怎么設(shè)置
• 冰凍的生粽子一般要煮多久才熟 冰凍的生粽子煮多久才可以吃
• 烏雞乳鴿火鍋 烏雞乳鴿火鍋的做法
• 蛋糕隔夜能吃嗎放冰箱 放在冰箱的隔夜蛋糕能不能吃