【蒜香雞腿怎樣做 蒜香雞腿做法】
1、先將雞腿劃口,倒入碗中 。
2、加入蔥姜蒜末、一勺生抽、一勺老抽和一勺蠔油攪拌均勻 。
3、加入八角、花椒、糖和適量的鹽,腌制半小時(shí) 。
4、雞腿腌好后,放入電飯鍋中,加入少許的油,蓋上蓋子開(kāi)啟煮飯模式 。
5、中途打開(kāi),一面微焦后,小心的將雞腿反面,直到兩面焦黃即可出鍋裝盤 。

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