金屬銅是茶葉檢測的重金屬元素之一，根據國標GB5009．57《茶葉衛生標準的分析方法》，分別采用銅試劑法和原子吸收分光光度法對山東省青島嶗山同一地塊不同季節的茶葉進行了銅檢測方法的對比研究，結果發現原子吸收分光光度法比銅試劑法操作過程簡便、快速、準確、靈敏度高，回收率好，可以快速、準確的測定茶葉中金屬銅的含量，是一種更好的適合于實驗室內茶葉樣品檢驗的測定方法 。 【檢驗茶葉中重金屬元素銅含量的兩種實驗方法對比】完成機構：[1]山東農業大學園藝科學與工程學院,山東泰安271018 [2]山東農業大學經濟管理學院,山東泰安271018

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