1、工具/材料：羊血一斤、辣椒兩顆、姜少許、醋15ml、醬油5ml、鹽2克 。
2、羊血用水泡一會取出切片，辣椒去籽洗凈切片 。
3、熱鍋下油，先放入少許姜絲熗鍋 。
【怎樣炒羊血最好吃 制作炒羊血的方法】4、再放入羊血翻炒至變色，再放入辣椒翻炒20秒 。
5、放入姜絲，醋，醬油，鹽翻炒10秒鐘出鍋即可 。

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