1、配料，大白菜，蒜葉，蒜頭，干辣椒，姜，蘋果，雪梨，鹽、糖，魚露，高度酒，糯米粉 。
2、把大白菜洗凈，縱向切成四等份 。
3、用鹽將白菜腌制，腌時最好將每瓣菜葉都用鹽抹過，不能只抹外面，讓里面也要沾到鹽 。
4、將蘋果、雪梨去皮去核切成塊狀 。放入料理機，將蒜葉、蒜頭、干辣椒和姜放入料理機，開機，打成漿 。
5、把打好的漿放在一大碗，放鹽、糖、魚露、高度酒、辣椒粉和糯米粉，攪拌均勻成醬 。
【如何腌制酸辣白菜 好吃的酸辣白菜如何腌制】6、戴膠手套，翻開每一葉，把醬涂抹在大白菜的葉子上 。
7、把涂抹好的大白菜放在一個大的密實盒，室溫放一天，在冰箱放7~10天即可食用 。

猜你喜歡

• 如何抽ssr幾率高 怎么抽ssr的幾率更大
• 微信如何查幾年前微信 這個方法太簡便了
• 面條英語怎么讀 如何用英語表達面條
• 電飯鍋發熱盤清洗竅門 電飯鍋發熱盤如何清洗
• 栗子怎么種才發芽 栗子如何種才發芽
• 食醋去水垢有毒嗎 應該如何去水垢呢
• 如何把書看完 怎么把書看完
• 塑料拖鞋染上顏色如何除掉
• 怎么種車厘子才對 如何種車厘子才對
• 亥怎么讀 亥如何讀