1、準備材料：韭黃300克，雞蛋2個，鹽適量 。
2、將韭黃清洗干凈，然后將洗凈的韭黃切成小段 。
3、雞蛋打入碗中放入鹽，打散備用 。
【韮黃炒雞蛋的做法 韮黃炒雞蛋怎樣做】4、油鍋加熱，油熱后下雞蛋液 。
5、炒熟打散成小塊盛出備用 。
6、起鍋燒油倒入韭黃，進行翻炒 。
7、放入鹽、炒好的雞蛋 。
8、翻炒均勻即可食用 。

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