1、煮玉米大概需要15分鐘 。煮青玉米至少有兩個(gè)訣竅：一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮 。青玉米皮的作用之于玉米 ， 是等于魚和魚翅的關(guān)系 ， 是互相借味的 ， 一定要保留 ， 但須子一定要除去而且是越干凈越好 。
【煮玉米時(shí)間 大概需要15分鐘】2、一定要用高壓鍋煮 ， 沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋 。煮高壓鍋煮時(shí)一定只放水沒過玉米的一半 ， 還有就是蓋上閥以后換成中火 。20分鐘后關(guān)火 ， 燜在鍋里半小時(shí)后再開蓋子 。

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