1、將金桔清洗干凈 ， 放在鹽水里再浸泡5分鐘左右 ， 拿出 ， 瀝干表面水分 。
2、把金桔放在案板上 ， 切成均勻的薄片 。
3、薄片間留一定的間隙 ， 擺放均勻 ， 拿到外面用日光晾曬 。也可以用烤箱烤干 。
4、當金桔片表面已經變得皺巴 ， 就可以將其收起來 ， 存放在干燥的環境中 。
【小金桔怎么曬干 小金桔如何曬干】5、曬干的金桔片可以拿來泡茶 ， 每杯水放入5片金桔干 ， 以開水沖泡 。

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