【蘿卜千張怎么做 蘿卜千張如何做】1、食材明細：白蘿卜200克、花椒適量、生抽適量、鹽適量、千張100克、辣椒適量、糖適量、九三俄羅斯大豆油適量 。
2、將白蘿卜和千張切成絲 。
3、鍋中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒 。
4、加入白蘿卜絲 。翻炒均勻 。
5、翻炒至白蘿卜絲透明后加入生抽和糖翻炒均勻 。
6、倒入開水，沒過蘿卜絲 。
7、燒開后加入千張絲 。
8、小火燒制湯汁收干 。
9、加入鹽調味即可 。

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