
1、木耳泡發(fā)后洗凈用開水焯下 。
2、松花菜和胡蘿卜、香菇分別洗凈 。
3、胡蘿卜和香菇切片備用 。
4、松花菜用開水焯一下澇出瀝水
5、熱鍋放油爆香蔥花,放胡蘿卜和香菇翻炒 。
6、再加入焯過水的木耳翻炒 。
7、最后放入松花菜翻炒,加適量鹽 。
8、最后倒入調(diào)好的淀粉水芶芡,在淀粉水中也略加點鹽 。
【素炒松花菜家常做法】
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