1、紅棗花生黑米粥
大米、黑米洗凈泡發1小時；紅豆、花生洗凈 ， 泡發1小時；紅棗洗凈備用；將大米 ， 黑米放入電壓力鍋中；放入紅豆 ， 花生米；再加入紅棗；加入適量的清水、冰糖；加蓋 ， 調到煮粥檔30分鐘后 ， 就可食用了 。
2、黑米盞
【黑米怎么吃 黑米的食用方法】黑米用清水洗五次左右 ， 然后用清水泡五小時或以上；黑米與水倒進容器里隔水蒸熟；蒸熟的黑米里加入油拌勻；加入白糖拌勻；最后加入適量煉奶拌勻；戴上手套取適量黑米搓成團狀；放入圓盞里；上面加入適量煉奶 ， 灑上少許白糖即可 。

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