
【辣炒豇豆怎么做 制作辣炒豇豆的方法】1、材料:豇豆、小米椒、靑尖椒 。
2、調(diào)料:蔥末、姜末、蒜末、豆瓣醬、醬油、鹽、味精、香油 。
3、豇豆洗凈,切成適于入口的小段;小米椒、靑尖椒洗凈去蒂,斜切成薄片 。
4、鍋內(nèi)放油燒熱,放入蔥、姜、蒜、豆瓣醬炒香,淋入醬油,再放入豇豆、小米椒、青尖椒,加鹽翻炒均勻 。
5、加蓋略燜,待豇豆熟軟后,放少許味精,淋香油出鍋即可 。
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