1、預(yù)防心血管疾病 。若每天食用50-100克的薏仁粉，可降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，可預(yù)防高血脂癥、高血壓、中風(fēng)、心血管疾病以及心臟病 。
2、降血脂 。薏仁粉含有豐富的水溶性纖維，可以由吸附膽鹽（負(fù)責(zé)消化脂肪），使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪、降血糖 。
3、促進(jìn)新陳代謝 。薏仁粉可以促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，并可幫助排便，幫助減輕體重 。
4、美白肌膚 。薏仁粉因富含蛋白質(zhì)，可以協(xié)助消除斑點(diǎn)，使肌膚較白皙，若長(zhǎng)期飲用，還可以達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的功效 。
【薏米粉的功效與作用 薏米粉有哪些功效和作用】5、預(yù)防和抵抗癌癥 。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)，薏仁粉內(nèi)含的薏苡脂有阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)及傷害作用 。

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