1、澄面應該念cheng mian，第一個音節(jié)讀第二聲，第二個音節(jié)讀第四聲 。
【澄面怎么讀 澄面的讀音和解釋】2、按新華詞典的詞義解釋，澄（deng）是一種工藝，是將液體里的干物質(zhì)沉淀后取出 。澄面雖然不是這樣制作的，但是取的這個意思 。
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