【豆卷做法步驟 豆卷怎么做】1、豆卷的用料：豆腐皮四張、豬肉餡、木耳、蔥姜 。
2、把豆腐皮用開水汆一下，去豆腥味，放涼展開均勻鋪上拌好肉餡 。
3、慢慢卷起，可以卷緊些 。
4、覺得松用棉線捆綁一下，上鍋蒸二十分鐘 。
5、蒸完取出 。
6、放涼橫切上盤 。

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