1、紅薯粉也是可以用來做珍珠的 。
2、取適量紅薯淀粉 ， 加水搓揉并攪拌均勻 ， 將之揉成半濕潤的粉團 。
【紅薯淀粉可以做珍珠嗎 珍珠可以用紅薯淀粉做嗎】3、在發好的大面團上取一小點 ， 用手將之慢慢搓揉成一粒粒似珍珠大小的丸子 。
4、鍋中倒水燒開 ， 在水滾時放入滾好的小丸子 ， 且要邊煮邊攪拌 ， 這樣才能將丸子煮熟透 ， 呈粒粒透明有彈性那種 ， 做珍珠奶茶時 ， 就可加些進去 。

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