1、材料：老母雞1只（約兩斤） ， 干黃花菜50克 ， 干香菇30克 ， 姜20克 ， 料酒250ml ， 少許鹽 。
2、老母雞洗凈瀝干 ， 剁成塊 ， 姜切片 ， 黃花菜和干香菇泡好濾干 ， 燒一壺開水待用 。
3、先燒一鍋熱水 ， 將雞肉放入焯一滾撈出 。
4、將雞塊、姜片、黃花菜和香菇放入砂鍋/湯鍋中 ， 加開水蓋過肉塊一倍高 。
【老母雞是怎么做的 清燉母雞湯的做法】5、大火燒開 ， 改中火燉或者慢煮鍋高溫檔燉1小時以上只雞肉松軟 。

猜你喜歡

• 紋眉有哪些風水忌諱 紋眉通常情況下是沒有什么風水忌諱的對嗎
• 藻礁是什么 藻礁資料
• 百香果是羅漢果嗎 百香果是不是羅漢果
• 夢見丑男是什么預兆 夢見丑男好不好
• 旱金蓮黃葉子是什么原因 旱金蓮黃葉子的原因分析
• 大定風珠的功效與作用 大定風珠的功效與作用是什么
• 梔子花的寓意是什么 梔子花象征著什么
• 焰色反應是物理變化還是化學變化 焰色反應屬于什么變化
• 立蛋是什么意思 立蛋的意思
• 淺笑嫣然是什么意思 淺笑嫣然的解釋