1、食材：軟歐包小麥用粉500克、鹽10克、酵母5克、水350克、奶油50克、面包表面用面粉適量 。
2、首先把水，鹽放入面包桶內，在篩入面粉，放入酵母 。
3、啟動面包機和面程序，和面15分鐘按停止鍵 。
4、放入奶油在啟動面包機發面程序，也就是在和面30分鐘后自動發酵，時間到，發酵的很好取出面團排氣 。
5、把面團分成150克的六個小面團，滾圓后松弛 。
6、在整理成長的橢圓形，放入烤盤二次發酵 。
7、發酵到原來的兩倍大，篩上一層面粉，在用鋒利的刀割出小口 。
【軟歐包的家常做法 軟歐包的做法】8、放入預熱好的烤箱，中下層，180度，30分鐘即可，軟歐面包就做好了 。

猜你喜歡

• 吃紅棗的好處 吃紅棗的好處有哪些
• 雞蛋有什么好處 雞蛋的功效
• 藏紅花泡腳適合哪些人 藏紅花泡腳適合的人群簡述
• 關于生活的經典名人語錄 盤點關于生活的經典名人語錄
• 魚冷凍一年了還能吃嗎 凍了一年多的魚還能吃嗎
• 淘寶店鋪的寶貝分類怎么設置成只顯示大分類，而不顯示下面的子分類？
• 七大洲中面積最大和最小的州分別是哪哪個
• 立春立雞蛋的說法 立春立雞蛋的說法介紹
• 防盜門是什么材料做的 防盜門是哪種材料做的
• 昆蟲益蟲有哪些 常見的昆蟲益蟲有哪些