1、首先 , 準備一個不粘鍋 , 倒入50克清水 , 100克白糖 , 一大勺蜂蜜 , 先不要攪動 , 防止返沙影響口感 。
【自制蜂蜜蜂窩糖的小妙招 自制蜂蜜蜂窩糖的方法】2、水開后進行攪動 , 黃色微微發黃 , 出現密集的小泡 , 關火倒入5克小蘇打 , 快速攪拌 , 膨脹后倒入吸油紙上 , 放涼即可 。
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