【燜雞翅的做法 燜雞翅的做法是什么】1、雞翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油 。
2、雞翅洗干凈,從里側劃兩刀,便于入味 。
3、料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽,攪拌均勻,至少腌1小時 。
4、電飯鍋鍋底抹一層植物油,生姜切薄片,鋪在鍋里 。
5、雞翅擺在姜片上,腌料均勻淋在上面,按下煮飯鍵 。
6、煮飯鍵轉換到保溫鍵后,繼續燜十分鐘即可 。
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