中華鱘可以冷凍，將從市場(chǎng)購(gòu)買的中華鱘宰殺好后再清洗干凈，然后用保鮮袋裝好，放進(jìn)冰箱的冷凍室，以后想吃的時(shí)候再拿出來(lái)解凍就可以了 。放冰箱急凍室的肉類，可以存放幾個(gè)月、一年、甚至一年以上是不會(huì)壞的，并且也不會(huì)流失什么營(yíng)養(yǎng) 。中華鱘生命周期較長(zhǎng)，最長(zhǎng)壽命可達(dá)40齡 。是中國(guó)一級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物，也是活化石，有“水中大熊貓”之稱 。具有很高的科研、藥用和觀賞價(jià)值 。分布于中國(guó)、日本、韓國(guó)、老撾人民民主共和國(guó)和朝鮮 。目前，市場(chǎng)上的中華鱘基本為人工飼養(yǎng) 。

【中華鱘可以冷凍嗎？】

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