整箱的香蕉保存方法建議避免陽光直接照射 ， 這樣的香蕉皮就不會變色了；另外用透氣的 ， 比如說毛毯包裹 ， 這樣還可以催熟 ， 透氣 ， 顏色也會變得金黃 ， 效果非常好 。
香蕉（學名：MusananaLour.）芭蕉科芭蕉屬植物 ， 又指其果實 。熱帶地區廣泛栽培食用 。香蕉味香、富含營養 ， 終年可收獲 ， 在溫帶地區也很受重視 。植株為大型草本 ， 從根狀莖發出 ， 由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿；葉長圓形至橢圓形 ， 有的長達3～3.5公尺(10～11.5尺) ， 寬65公分(26寸) ， 10～20枚簇生莖頂 。穗狀花序下垂 ， 由假桿頂端抽出 ， 花多數 ， 淡黃色；果序彎垂 ， 結果10～20串 ， 約50～150個 。植株結果后枯死 ， 由根狀莖長出的吸根繼續繁殖 ， 每一根株可活多年 。

【整箱香蕉如何保存】

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