1、食材：牛絞肉150公克 ， 白飯1碗 ， 雞蛋1顆 ， 姜絲1大匙 ， 蔥花適量 ， 香菜適量 ， 高湯1/2杯 ， 醬油1/2大匙 ， 椰奶1/2杯 ， 魚露1大匙 ， 糖1/2小匙 ， 白醋1/2小匙 ， 胡椒粉適量 。
2、牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內(nèi),備用 。
3、取一鍋,加入白飯、高湯、姜絲與所有調(diào)味料煮至沸騰 。
4、加入拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟后,撒上蔥花、香菜、胡椒粉 。
【泰式椰香牛肉粥的做法步驟 泰式椰香牛肉粥的做法】5、再將粥倒入有蛋的湯碗內(nèi)即可 ， 泰式椰香牛肉粥就做好了 。

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