1、胡蘿卜5根，花生油少許，大米一碗，鹽適量 。
2、淘一碗米放電飯鍋內，水漫過大米浸泡即可 。
3、胡蘿卜5根，洗凈去皮 。
4、胡蘿用插板全部插成胡蘿卜絲 。
5、花生油，最好用花生油，比較香 。
6、熱鍋倒入花生油，燒至約7成熱時倒入胡蘿卜絲翻炒
【手抓飯里的胡蘿卜怎么做的 怎么做胡蘿卜手抓飯】7、胡蘿卜翻炒至稍軟加鹽拌勻，盛出放入電飯鍋內的大米上
8、胡蘿卜絲放米鍋內，不用翻動 。再加少許水，直接蒸熟即可 。等蒸熟之后再拌勻，依自己口味加鹽調味 。

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