【珍珠奶茶制作 珍珠奶茶怎樣制作】1、紅茶包和水放入奶鍋中用大火煮沸后，轉小火煮5分鐘，熄火，蓋上蓋子悶5分鐘 。
2、接下來就是沖奶茶了 。奶茶里的茶和奶的比例有兩種，第一種是茶奶比例1:3，第二種茶奶比例是1:4 。前者口感會滑一些，但茶味較淡，后者茶味會濃郁些 。可以根據喜好自行選擇 。
3、選擇好自己喜愛的茶奶比例 。先在杯中倒入淡奶，然后沖入紅茶水，沖紅茶水時奶鍋要與杯子有一定的高度沖下 。這樣會產生大量的奶泡 。奶茶喝起來才會滑 。

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