1、過量的銀離子對人體是有較大危害的 。銀離子殺菌主要是利用銀離子很強的氧化能力和催化能力 ， 銀離子能夠與細菌蛋白酶上的巰基結合導致蛋白質變性 ， 使蛋白質失去活性 ， 因此銀離子對人體蛋白質同樣具有毒性 。
【銀離子對人體的危害 過量的銀離子對人體是有較大危害】2、同其它重金屬離子一樣 ， 銀離子對人體的危害大小很大程度上取決于銀離子的量 。根據《世界衛生組織飲用水質量指導標準》 ， 銀作為人體的一種微量元素 ， 少量時對人體無害（1升水中小于0.1毫克） ， 但過量時危害還是比較明顯的 。我們這邊的學生有時做實驗 ， 不小心把硝酸銀溶液滴到皮膚上 ， 以為沒有影響 ， 過一會那塊皮膚上就出現灰藍色的斑 ， 要過好久才能消掉 ， 這是因為人體內比較缺乏針對銀離子的解毒系統 。
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