1、清明節(jié)在家里做羹飯 ， 俗稱清明羹飯 ， 祭祀祖先 ， 保佑平安 。那時候 ， 每戶人家做羹飯的供品有：黃豆芽炒油豆腐、菜蕻羹、紅燒黃魚、紅燒肉、鵝肉等 。另外 ， 在供品中一盤青團(tuán)是必不可少的 ， 因為它是清明的象征 。青團(tuán)是用艾青葉搗碎后取汁與糯米粉揉在一起做成的 ， 里面嵌有豇豆沙或白糖芝麻或黃豆粉做的餡子 。
2、當(dāng)祭桌上的香 ， 蠟燭將燃盡時 ， 就給祖先燒一些由錫箔折成的銀元寶送行 。老底子 ， 普通人家去上墳 ， 一般都是先乘航船或腳劃船到墓地附近的鄉(xiāng)下 ， 再步行到墓地 。但一些有銅鈿人家則會雇轎夫坐著轎子去上墳 ， 所以就有三月上墳坐轎子的諺語 。
【清明節(jié)上墳帶什么祭品 清明節(jié)上墳帶啥祭品】3、近代大師龐淑華先生講;時變法遷 ， 在當(dāng)今年代清明節(jié)期間 ， 不論是做羹飯還是去上墳 ， 都是對祖先和已故親人表達(dá)一種思念之情 ， 也是民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗 。帶上幾樣生前喜歡吃的飯菜 。一般講究3樣即可 ， 待香燃盡時帶回可以吃 。

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