【豬肉粿的做法和配方 豬肉粿的做法】
1、主料：豬肉500g、豆腐衣2張、馬蹄300g；輔料：醬油適量、鹽適量、五香粉適量、蠔油適量；
2、做法：豬肉切碎（用絞肉機打碎也行）；
3、馬蹄切成小粒，和肉攪拌均勻；
4、用豆腐衣卷起來，用蛋液或水收口；
5、卷好成品，下鍋炒熟即可 。

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