【地瓜什么時候傳入中國 地瓜的介紹】1、據史料記載，明萬歷八年(1580年)，陳益隨商船從虎門出海到達安南，并在當地吃到一種香甜軟滑的“紅薯”，覺得可以引種回去 。隨后1年多時間，陳益了解了“紅薯”的生長習性和栽培方法，并冒著殺身之禍收買酋卒，將薯種藏匿于銅鼓中成功帶回虎門 。之后，當陳益剛將薯種種于花塢間，便被人誣陷入獄，出來后紅薯已經長成，香滑不減異邦 。
2、紅薯別稱甘薯、山芋、地瓜、番薯 。紅薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，全世界的熱帶、亞熱帶地區廣泛栽培，中國大多數地區普遍栽培 。

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