所需材料：芒果1個、純牛奶250ml、丁吉利粉10g（軟的5-8g）、糖小2勺 。
1、芒果對半切開，選擇沒有核的那一片開始橫豎劃刀（大小均勻一些）盡量刀已經貼進皮 。
2、劃成如圖花紋 。
3、把芒果劃好的果粒剝到容器中 。
4、小火鍋中倒入牛奶、加入10g的吉利丁粉和糖，加熱至粉融化，不能燒開 。
5、把融化的液體倒入裝有芒果的容器中 。
6、放涼后，把它放入冰箱冷藏室冷藏2個小時 。
7、兩小時取出，已經凝固完成 。
8、最后切成小方塊，就可以品嘗了 。
【吉利丁粉怎么做布丁】
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