【雷筍怎么做好吃 雷筍如何做好吃】1、雷筍切薄片 。
2、水燒開后放入切好的筍片焯水3分鐘左右，然后泡入加了鹽的冷水中浸泡20分鐘左右 。
3、帶皮后腿肉連同肥肉一起切薄片后，放入10g豆瓣醬10g生抽1g鹽1g白酒腌制15分鐘 。
4、鍋里放入50g油，油溫7成熱后放入腌制好的肉片煸炒出香味兒，肥肉略微出油狀態(tài) 。
5、放入切片的仔姜和大蔥 胡蘿卜片翻炒1分鐘 。
6、放入焯水后浸泡涼水的萵筍片煸炒2分鐘左右，撒入2g鹽翻炒均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 日本的帝京大學(xué)和北陸大學(xué)都怎么樣啊
• 郴州清水螺的制作方法 郴州清水螺的做法
• 橙香烤雞翅怎么做 橙香烤雞翅的做法
• 木須瓜片做法竅門 木須瓜片做法如下
• 現(xiàn)在招聘跟單員工資怎么那么高啊
• 小鯽魚的做法 做紅燒小鯽魚的教程
• 紅棗蒸糕怎么做的 紅棗蒸糕做法介紹
• 番茄醬太稠怎么處理 番茄醬太稠的處理方法
• 炸雞怎么隔夜保存 保存炸雞的方法
• 如何做扁魚好吃 好吃扁魚的做法