
【芝麻核桃粉怎么做 核桃芝麻粉的做法】1、核桃仁放入烤箱 , 上下火180度烤10分鐘左右后取出晾涼 。
2、黑芝麻用清水淘洗干凈 , 把浮起的芝麻撇掉后瀝干水分 。
3、之后倒入鍋中用中小火翻炒至用手指能輕松的捏碎后熄火出鍋 。
4、出鍋后要倒入大一點的盤子里 , 用筷子迅速劃散 , 讓芝麻快速的冷卻 。
5、這個時候把晾涼后的核桃仁用搟面杖搟碎 , 核桃仁冷了會發脆 , 這個時候能很輕松的搟碎 。
6、之后分次把黑芝麻放入料理機里磨成粉 , 家用料理機一次少放一點 , 10秒鐘一次就可以了 , 時間長了會出油 。
7、把全部芝麻粉和核桃碎一起混合 , 喜歡甜味的可以把冰糖磨成粉后一起拌勻 。
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