【冬天肉不放冰箱可以嗎?】

冬天肉不放冰箱是可以的 。冬天沒有冰箱肉的保存 , 要看室外溫度是多少 , 10度以下屬于不太低的溫度 , 容易變質(zhì) , 如果溫度在零度以下 , 還可以保存稍長一些 。在沒有冰箱的情況下 , 可以把鹽放進水里 , 弄成鹽水 , 然后把肉泡到鹽水里 , 半小時或一小時 , 放進干的容器里 , 可以正常室溫下的保存期限 。
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