【快手巧克力蛋糕球的做法 快手巧克力蛋糕球怎么做】1、主料：雞蛋3個、低筋面粉140克、可可粉10克 。
2、輔料：黃油100克、白糖120克、泡打粉5克 。
3、黃油隔水加熱至融化 。
4、雞蛋打散 。
5、加入綿白糖拌勻 。
6、篩入低筋面粉，可可粉和泡打粉Z字形拌勻 。
7、加入黃油，繼續Z字形拌勻，蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏半小時 。
8、取出后倒入模具中，入預熱180度烤箱中層烤23分鐘即可 。

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