1、魚糕切片放入盤中；
2、木耳泡軟切碎 ， 生姜剁碎 ， 放在魚糕上；蒸鍋燒開 ， 放入魚糕蒸三分鐘；
3、把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調(diào)成汁；
4、加一小勺香辣紅油 ， 小火加熱至四周冒小泡；
【蒸魚糕的家常做法 蒸魚糕做法】5、把加熱好的調(diào)味汁倒入魚糕中 ， 繼續(xù)蒸三分鐘 ， 然后撒上香蔥和香菜調(diào)味 。
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