【蜂蜜小面包的做法 具體的步驟有哪些】1、將酵母、牛奶、蛋液、糖、鹽和蜂蜜混合均勻 ， 倒入高粉和低粉 ， 揉成光滑面團 。
2、加入軟化的黃油 ， 繼續揉至面筋擴展 ， 收入盆做基礎發酵至兩倍大 ， 取出面團 ， 排氣 。
3、分割成10個 ， 滾圓 ， 中間發酵15分鐘 ， 取一個面團 ， 揉搓成長條按扁 。由中間開始分別向兩頭搟開、搟薄 ， 底邊壓薄 ， 由上而下卷起 ， 收口捏緊 ， 從中間一切為二 。
4、切面朝下間隔排入刷了油的烤盤里 ， 進行最后一次發酵至兩倍大 。
5、將蜂蜜、橄欖油和水調和均勻成蜂蜜水 ， 170度烤至上色后 ， 再拿出來刷蜂蜜水 ， 再烤至上色均勻即可 。

猜你喜歡

• 怎么畫出一個具有立體透視感的房子？房子怎么保證透視關系呢？
• 黃油煎牛排的簡單做法 黃油煎牛排怎么做
• 白蝦怎么處理干凈 白蝦的處理方法
• 豆豉鹵汁怎么做 豆豉鹵汁的做法
• 市場上買來的毛肚怎么洗
• 簡單的炒面條做法 簡單又好吃的炒面條做法介紹
• 怎樣炒牛肉絲嫩又好吃 炒牛肉絲的做法
• 烤箱烤餅的溫度和時間是多少 烤箱烤餅的溫度和時間是多久
• 青蘿卜炒臘肉的做法 青蘿卜炒臘肉怎么做好吃
• 香菇菜蒸排骨的做法 香菇菜蒸排骨需要哪些材料