先把橘子皮用清水浸泡2天左右的時間 ， 在浸泡橘子皮期間 ， 要不斷換水 ， 把粘附在橘子皮內面的白色的經絡或瓤一樣的東西清除干凈 。在浸泡橘子皮期間 ， 不斷換水的目的是徹底去除橘子皮上面的澀味 。
橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是蕓香科柑橘屬的一種水果 。橘（jú）和桔（jú）都是現代漢語規范字 ， 然而桔作橘子一義時 ， 為橘的俗寫 。在廣東的一些方言中二字同音 ， 桔也曾做過橘的二簡字 。閩南語稱橘為柑仔 。西南官話區的各方言中呼為柑子或柑兒 。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等 。
【橘子皮怎么樣清洗才能吃】

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