做法：
1、芋頭洗凈 ， 去皮 ， 切成塊 ， 山藥去皮 ， 洗凈 ， 也切成塊 。 白菜洗凈 ， 切塊 ， 玉米筍洗凈 ， 排骨剁成塊 ， 洗凈 。

2、鍋里燒開水 ， 下入排骨 ， 焯煮三分鐘 ， 撈出洗凈 ， 瀝干水分 。

3、把山藥和芋頭也放到水里 ， 煮5分鐘 ， 撈出控干水分 。
4、量取2杯米 ， 淘洗干凈 ， 再下入鹽和香油 ， 攪拌均勻 。

【茼蒿|“大雪吃一鮮，一年病不沾”，今天大雪，“1鮮”指什么？要怎么吃呢？】5、把所有材料全部加進去 ， 再加水到八分滿 ， 然后全部倒入壓力鍋 ， 煮60分鐘左右 ， 完成 。

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