
【青橄欖與什么一起煲湯好 青橄欖怎么煲湯】1、橄欖雪梨煲瘦肉湯 。
2、原料:青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽適量 。
3、將橄欖洗凈,用刀背稍拍扁雪梨;
4、打濕雪梨,用鹽揉搓兩、三分鐘,洗凈,切瓣,去核;
5、瘦肉洗凈,切塊,氽水撈起;
6、煮沸清水,放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分鐘,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用 。
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