1、小青柑又稱柑普茶，是小青柑普洱茶的簡稱，屬于再加工茶，是大紅柑或小青柑和云南普洱茶為原料制作而成的一款茶 。將新會柑頂部開一個洞，將普洱茶塞入柑中，經過干燥后，便制成小青柑 。
2、小青柑融合了云南普洱茶的濃郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮與茶葉相互吸附，形成了風味獨特的小青柑 。小青柑果皮具有健脾胃、消積食、化痰的作用，普洱茶暖胃養胃，滋味醇和 。
【小青柑是屬于什么茶 小青柑茶的介紹】3、沖泡小青柑建議選用腹大的壺，沖泡水溫在100℃，小青柑茶味不易浸泡出來，需要用沸水進行沖泡，先倒入少部分沸水洗茶，將水倒出，再次注入沸水，靜置7~10秒左右即可出湯飲用 。
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