【雞肉怎么炒才好吃 雞肉的烹飪方法】可以做辣椒炒雞肉 ， 具體做法如下：
1、材料：雞腿兩個、圓菜椒1小個、洋蔥適量、大紅椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油 。
2、雞腿去骨切粒、加入黑椒碎、生抽、鹽、雞粉、生粉、花生油用手抓勻 。
3、圓菜椒、洋蔥、大紅椒、蔥、蒜洗干凈切好 。
4、熱油鍋、倒入雞腿?？焖俪粗磷兩?， 起鍋備用 。
5、鍋里剩下的油倒入圓菜椒、洋蔥、大紅椒快速翻炒幾下、再倒入抄好的雞腿粒、蒜蓉、姜絲速炒幾下加進適量鹽和蔥炒勻、關火 上碟 。

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