【螃蟹肉剔出來怎么吃】

螃蟹肉剔出來可以熬粥吃，或煲湯喝，還可以直接吃 。
螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素，而且肉嫩鮮美 。剔出來的螃蟹肉放進冰箱的冷凍柜里保存，溫度不高于3℃ 。但是由于螃蟹殼較硬，很難取出蟹肉 。
吃螃蟹的方法有：
蟹腿：折疊蟹腿關節處剪開，筷子和牙簽推出肉 。
蟹鉗：從關節處折斷，用剪刀從螯臂淺色的一側入手剪開外殼，牙簽剔出蟹肉 。掰開蟹鉗并剪開，剔處蟹肉 。
蟹身：打開蟹臍，取下臍蓋上和身上的蟹黃，去除蟹胃和腮 。用剪刀和筷子剔出蟹黃和蟹肉 。

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