【活的黃蜆子怎么保存到第二天】
把清水和適量鹽調(diào)勻后放入買到家的黃蜆子，或者給商家要些海水，用這個方法能保持黃蜆子存活2-3天 。在商家處保存時有加氧循環(huán)水，所以活的時間較長，可以在7天左右 。
黃蜆子外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋，其蜆肉含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，還含有微量的鈷，對維持人體造血功能和恢復(fù)肝功能有較好效果，營養(yǎng)價值頗高 。
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