首先：稍大的鍋中加入足夠的涼水 。西米煮熟時會大大膨脹，需要足夠的水才能吸收 。高火煮沸后，加入西米并轉到中小火，加蓋煮10分鐘，不時打開鍋蓋，攪拌幾次 。避免粘鍋，時間到了，關掉火，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘 。
【西米露怎么煮熟得快】第二：打開蓋子，看西米還有硬核 。拿起西米，將其加入冷水中，沖洗幾次，然后取出 。冷水沖刷后，西米用力地拍打 。
第三：加入足夠的冷水以高火燒開，繼續用中小火加熱西米，煮約10分鐘 。關掉熱源后，請務必加蓋并慢火煮約20分鐘 。
第四：再次撿起西米，看西米已經處于透明狀態，表明西米已經成熟 。再次將西米從冷水中取出，您可以隨意吃西米 。您每次可以煮更多的東西，然后將其保存在冰箱中 。當您再次沖泡奶茶時，就不必煮，這更加方便 。

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