冷藏
如果密封良好，妥善存放，將近滿瓶的葡萄酒可以在冰箱中保存相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間，可以保存一周或更長(zhǎng)時(shí)間 。但是您必須記住在飲用前讓葡萄酒溫度升至室溫 。通常，紅酒比白葡萄酒具有更長(zhǎng)的存儲(chǔ)時(shí)間 。
換瓶
將酒倒入一個(gè)小瓶中，重新裝滿軟木塞，然后放入冰箱 。由于空氣很難滲透到整瓶葡萄酒中，因此可以更好地防止葡萄酒與氧氣接觸 。但是，應(yīng)注意，小容量的葡萄酒瓶必須清洗以避免污染葡萄酒 。
真空處理
用抽真空泵把空氣抽出酒瓶可以幫助葡萄酒保存更久 。這些附件通常可以在超市或葡萄酒專賣店中買到，抽出瓶中的空氣當(dāng)然也是為了減少酒液和空氣的接觸 。隨著抽拉次數(shù)的增加，拉式活塞更緊，這可以有效地避免氧化 。

【怎么保存葡萄酒才不會(huì)變色變味】

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